新京报贝壳财经讯（记者俞金旻）9月18日22时20分，上海市教育委员会就部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题一事发布通报。
通报称，近期上海教委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。教委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出具检验结果。
上海教委表示将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。
9月15日，上海部分家长在社交媒体反映称孩子学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急停止供应，引发关注与讨论。
9月16日，贝壳财经记者从上海市闵行区市场监督管理局获悉，已关注到此事，并积极开展调查。
9月17日下午，新京报贝壳财经记者实地探访位于上海闵行区颛桥镇颛兴东路1158号上海绿捷实业发展有限公司本部，从外观察公司目前运行正常，不时有冷链物流运输车进进出出，员工用平板车将蔬菜、调味品等货物在厂区内运输。
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